彰化縣王功蚵藝文化協會
2023-07-03
移動的海洋教室🌊
#活動花絮
每個月的15日為「食物日」，希望藉由推廣
「在地食材當季吃」、「與人共食快樂吃」、「原型食物真好吃」、「不要浪費食物適量吃」的理念來減少食物浪費，降低溫室氣體排放。
本日搭配食農教育課程，蚵藝文化協會將海洋教室移至到草湖國中，分享海洋文化，透過了解蚵的生長環境與剖蚵的過程，正確的飲食方式，讓同學們認識在地的農業-養蚵，以及蚵仔的生態服務功能。
將在地鮮蚵親手撥出，烹飪成美味的蚵仔Pizza 🍕，透過「食農教育」過程與全校師生共享，充分發揮了「食物日」的精神！
相信未來，淨零碳排的日子會離我們越來越近，新的里程碑即將開始。