蚵畫人生國際有限公司
2022.12.02
#產業現況
農 業
地瓜&花生是一路陪伴王功至今的傳統作物。從開發之初到光復後的民國60年代，地瓜都是王功人三餐中的主食，花生則是食用油的主要原料。
民國50年代，台灣的經濟重心由農業轉入工業，農業生產的內容開始有了重大的改變。以外銷為主的商品化作物，取代了傳統的糧食作物，蘆筍的栽種在王功蔚為風氣，成為進軍國際的農產品之一。
蘆筍
王功由於土質為砂壤，適合蘆筍的生長，從民國54年起大量增產，當時，全省1/3以上的蘆筍為彰化縣所生產，主要銷往歐洲的西德、荷蘭和法國。
蘆筍的種植，可說是王功由貧困轉向富足的關鍵。當時因蘆筍收入而得以改建的房舍，甚至被稱為「蘆筍厝」，蘆筍對王功經濟的貢獻很大，但因大陸的競爭已經沒落。